Si votre poêle en fonte est en mauvais état, ne désespérez pas et ne la jetez certainement pas. Rejoignez Matt «Yéti» Crawford alors qu'il vous montre comment nettoyer correctement et soigneusement votre poêle en fonte pour qu'elle soit prête à cuire un autre jour.

** PROPRE COMME UN SOU NEUF ** Le nettoyage de votre fonte est un processus simple en deux étapes. ** Comment faire: ** * Prenez une petite spatule et retirez tous les aliments cuits qui sont prêts à se détacher facilement * Ajoutez de l'eau tiède à la fonte (restez avec nous) et laissez-la tremper pendant 20 minutes * Avec le petite spatule essayez de retirer les aliments cuits qui ont pu se détacher avec le trempage * Versez l'eau * Pour les morceaux tenaces, utilisez de la laine d'acier ou un morceau de papier d'aluminium et faites une boule * Ajoutez de l'huile de canola à la fonte * Ajoutez du sel. Le sel fonctionne comme un abrasif * Frottez avec la boule d'aluminium ou la laine d'acier * Séchez complètement avec une serviette à main * Maintenant, il est prêt à être [assaisonné] (https://www.traegergrills.com/learn/seasoning-cast-iron).