Compétences au couteau: préparer des herbes fraîches comme un chef avec Timothy Hollingsworth
Une bonne préparation est essentielle pour tirer le meilleur parti de vos herbes fraîches. Dans cette vidéo, Tim Hollingsworth offre un aperçu de la manipulation des herbes fraîches, puis vous donne des détails sur la préparation du thym, du romarin, de la menthe, du basilic, de la sauge et du persil comme un pro.