Trempette suprême du jour de match
By Cuisine Traeger
Lancez le jour de match avec cette trempette suprême et crémeuse. Cette trempette aux trois fromages, surhaussée de bacon grillé sur un feu de bois, épicé de jalapeños et cuit au four dans une fumée mesquite, la foule va en raffoler.
Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
30 Minutes
Granulés
Mesquite
Ingrédients
Combien de personnes servez-vous?
6
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 1 Pound | cream cheese, softened |
| 1 Cup | Mayonnaise |
| 1 Cup | fromage cheddar râpé |
| 1/2 Cup | Fromage parmesan râpé |
| 6 | jalapeños, seeded, ribs removed and finely diced |
| 8 Slices | bacon, cuit et émincé |
| 1/2 Cup | chopped scallions |
| chips, crostini or vegetables, for serving |
Garniture
| 1 Cup | chapelure panko |
| 1/2 Cup | Fromage parmesan râpé |
| 1/4 Cup | beurre, fondu |
Étapes
1
Au moment de la cuisson, préchauffer le Traeger à 350°F, couvercle fermé, pendant 15 minutes.
350 ˚F / 177 ˚C
2
Dans le bol du batteur sur socle, combiner le fromage à la crème et la mayonnaise. Utiliser les batteurs plats, et mélanger complètement. Incorporer le reste des ingrédients.
3
Transférer le mélange dans un poêlon en fonte et lisser le dessus. Combiner les ingrédients pour la garniture et placer sur la trempette. Placer le poêlon directement sur la grille du barbecue et cuire 20 à 30 minutes; le dessus doit être légèrement brun et la trempette doit bouillonner. Dans le bol du batteur sur socle, combiner le fromage à la crème et la mayonnaise. Utiliser les batteurs plats, et mélanger complètement. Incorporer le reste des ingrédients.
350 ˚F / 177 ˚C
00:20
4
Servir avec des croustilles, des crostinis ou des crudités à tremper. Savourez!
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