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Prise en Charge
Trempette queso blanco au four

Trempette queso blanco au four

By Cuisine Traeger

Une sensation fondue et fromagée sur croustille. Ne manquez pas de savourer cette trempette chaude et crémeuse aux deux fromages, chilis verts, et assaisonnements dont vous ne pourrez pas vous passer.

Temps de Préparation

30 Minutes

Temps de Cuisson

10 Minutes

Granulés

Apple

Ingrédients

Combien de personnes servez-vous?

6

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Unités de mesure:
main
12 Ounce crème épaisse
1 Pound Fromage américain, coupé en petits morceaux
1/2 Pound Fromage mozzarella, râpé
2 Can chilis verts
1 Teaspoon poudre de chili
1 Tablespoon cumin
1/2 Teaspoon Flocons de piment fort rouge
1 Tablespoon Enrobage pour poulet de Traeger
To Taste coriandre, ciselée
To Taste Tomates cerises, tranchées
To Taste Nacho Jalapeños
As Needed croustilles tortilla

Étapes

  • 1

    Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, démarrer le barbecue Traeger suivant les instructions. Régler la température à 450 °F (500°F avec Super Smoke si votre BBQ est muni de WiFIRE) et préchauffer, couvercle fermé, pendant 10 à 15 minutes.

  • 2

    Faire mijoter la crème sur un feu moyen. Incorporer lentement le fromage en plusieurs étapes avec un fouet. Assurez-vous de bien incorporer les premiers morceaux avant d’en ajouter davantage.

  • 3

    Une fois le fromage fondu, ajouter les chilis verts et l’assaisonnement. Goûter et ajuster au besoin l’assaisonnement en ajoutant l’enrobage pour poulet de Traeger.

  • 4

    Verser la sauce au fromage dans un poêlon de fonte et placer directement sur la grille du barbecue. Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange de fromage bouillonne.

  • 5

    Garnir de tomates, de coriandre fraîche, de jalapeños et, au goût, saupoudrer de poudre de chili. Servir avec vos croustille tortillas préférées Savourez!

My Notes

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