Étapes

• Step 1

  Lorsque vous êtes prêt pour la cuisson, démarrer le barbecue Traeger avec l’option fumée, et établir les flammes avec le couvercle ouvert (de 4 à 5 minutes). Régler la température à 400°F et préchauffer, le couvercle fermé, pendant 10 à 15 minutes.

• Step 2

  Dans un bol à mélanger, ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le fromage suisse (sauf le fromage pour la garniture), les échalotes, le raifort et le bacon émietté.

  Ingrédients

  • 8 Slices Bacon

  • 8  cream cheese, softened

  • 1/2 Cup Mayonnaise

  • 2 Teaspoon moutarde de Dijon

  • 1 1/2 Cup fromage suisse

  • 3  échalotes, émincées

  • 2 Teaspoon raifort frais

• Step 3

  Transférer dans un petit plat peu profond allant au four, ou une petite cocotte. Garnir la trempette avec 1/4 de tasse de fromage suisse.

  Ingrédients

  • 1/4 Cup fromage suisse

• Step 4

  Placer la cocotte sur la grille du barbecue Traeger et cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonne, de 15 à 18 minutes.

  00:18

  400 ˚F / 204 ˚C

• Step 5

  Garnir avec les échalotes. Savourez!