Trin

• Step 1

  Når du er klar, indstil temperaturen til 185 C (350°F) og forvarm i 15 minutter med lukket låg.

  Ingredienser

  • 2 Pound shrimp with tails, deveined

• Step 2

  Bland rejerne med olien og Old Bay Seasoning i en stor skål. Bruger du ikke krydderi, så tilsæt en spsk. salt og 1/2 spsk. frisk kværnet peber.

  Ingredienser

  • 2 Tablespoon olivenolie

  • 1 Teaspoon Old Bay Seasoning

• Step 3

  Vend rundt, til rejerne er godt dækkede, og læg rejerne på et bagepapir, der passer til grillen.

• Step 4

  Læg bagepapiret med rejerne på grillen og steg dem, til de er uigennemsigtige, ca. 5-7 minutter.l.

  00:07

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 5

  Cocktailsaucen: Bland ketchup, peberrod og citronsaft, Smag til med salt og peber, og tilsæt den stærke sovs, hvis du ønsker det.

  Ingredienser

  • 1/2 Cup ketchup

  • 2 Tablespoon tilberedt peberrod

  • 1 Tablespoon citronsaft

  • To Taste groft salt

  • To Taste friskkværnet sort peber

  •  hot sauce

• Step 6

  Server cocktailsaucen i en skål sammen med de grillede rejer, og pynt med persille. Nyd måltidet!

  Ingredienser

  •  italiensk persille, hakket