Trin

• 1

  Start med at dele vingerne i tre dele, idet du skærer gennem leddene. Smit vingespidserne ud, eller gem dem til fond.

• 2

  Læg de resterende stykker ud på en bageplade med bagepapir eller pergamentpapir. Krydr godt med Traeger Pork & Poultry Rub

• 3

  Når du er klar, indstil din Traeger til 177°C (350℉) og forvarm i 15 minutter med lukket låg.

  350 ˚F / 177 ˚C

• 4

  Læg bagepladen med vingerne direkte på grillristen, og lad dem stege i 45-50 minutter, eller til de ikke længere er lyserøde ved knoglen.

  350 ˚F / 177 ˚C

  00:50

• 5

  Lav saucen. Smelt smørret i en lille kasserolle. Tilføj hvidløget og sauter i 2 til 3 minutter. Tilsæt honning og stærk sauce, og sauter det i et par minutter, til det er helt blandet sammen, Hold saucen varm, mens vingerne bliver klar.

• 6

  Efter 45 minutter hældes den krydrede honning-hvidløgssauce over vingerne, som vendes med en tang, så de dækkes.

• 7

  Læg vingerne tilbage på grillen, og grill dem i yderligere 10 til 15 minutter for at få saucen til at sætte sig.

  350 ˚F / 177 ˚C

  00:15

• 8

  Server med ranch-dressing eller skimmelost-dressing. Nyd dit måltid!