Skip to Main Content
BBQ svinebrystflæsk

BBQ svinebrystflæsk

By Traeger Køkken

Leder du efter velsmagende kød, som kan bruges til næsten alt? Dette BBQ-svinebrystflæsk er krydret med Traeger Pork & Poultry Rub, salt og peber og stegt over æbletræ, så kødet bliver rygende lækkert.

Forberedelsestid

15 Minutter

Tilberedningstid

3 Timer
30 Minutter

Pellets

Apple

Ingredienser

Hvor mange mennesker betjener du?

6

Activating this element will cause content on the page to be updated.
Måleenheder:
main
1 (3 lb) pork belly, skin removed
4 Tablespoon salt
1/2 Teaspoon sort peber
As Needed Traeger Pork & Poultry Rub

Trin

  • 1

    Når du er klar, indstil din Traeger til 135°C (275℉) og forvarm i 15 minutter med lukket låg.

    275 ˚F / 135 ˚C

    Super Smoke

  • 2

    Krydr i mellemtiden brystflæsket på begge sider med salt, peber og Traeger Pork & Poultry Rub. Placer svinekødet direkte på grillristen, og tilbered det i 3 til 3,5 timer, eller til den indre temperatur når 93°C (200℉).

    275 ˚F / 135 ˚C

    200 ˚F / 93 ˚C

    Super Smoke

  • 3

    Tag det af grillen, og lad det hvile 10 til 15 minutter før servering.

  • 4

    Servér den med tacos, mac and cheese, nachos eller din yndlingsret. Nyd måltidet!

Mine noter

For at tilføje noter til denne opskrift skal du logge ind eller oprette en konto.